Guayakí Yerba Mate. Gjethet dhe degëzat e bimës yerba mate thahen, zakonisht mbi një zjarr, dhe zhyten në ujë të nxehtë për të bërë një çaj bimor. Yerba mate mund të shërbehet i ftohtë ose i nxehtë. Kjo pije, e njohur zakonisht thjesht si bashkëshorte, është e popullarizuar në pjesë të Amerikës së Jugut. Ashtu si çaji i zi, yerba mate përmban kafeinë, e cila është një stimulues.
Në SHBA, yerba mate është gjerësisht i disponueshëm në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm dhe në internet. Përkrahësit e yerba mate thonë se mund të lehtësojë lodhjen, të nxisë humbjen e peshës, të lehtësojë depresionin dhe të ndihmojë në trajtimin e dhimbjeve të kokës dhe kushteve të ndryshme të tjera. Nuk ka asnjë provë përfundimtare se këto pretendime janë të vlefshme.
Një shpjegim i mundshëm është se yerba mate përmban hidrokarbure aromatike policiklike (PAH), të cilat dihet se janë kancerogjene. (Tymi i duhanit dhe mishi i pjekur në skarë gjithashtu përmbajnë PAH.) Më shumë hetime duhet të bëhen për sigurinë dhe efektet anësore të yerba mate.
Nëse yerba mate është filxhani juaj i çajit, shijojeni atë në moderim. Por, si gjithmonë, kontrolloni me mjekun tuaj para se të provoni ndonjë produkt bimor
Mund t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe yndyrë në bark
Yerba mate dhe humbje peshe. Studimet e kafshëve tregojnë se yerba mate mund të zvogëlojë oreksin dhe të rrisë metabolizmin, gjë që mund të ndihmojë në humbjen e peshës ( 18 )
Duket se zvogëlon numrin e përgjithshëm të qelizave yndyrore dhe zvogëlon sasinë e yndyrës që mbajnë ( 19 )
Hulumtimet njerëzore sugjerojnë se mund të rrisë sasinë e yndyrës së depozituar që digjet për energji ( 12 , njëzet )
Për më tepër, në një studim 12-javor mbi njerëzit me mbipeshë, atyre që iu dhanë 3 gram pluhur yerba mate në ditë humbën mesatarisht 1.5 paund (0.7 kg). Ata gjithashtu ulën raportin e tyre mes belit dhe ijëve me 2%, që tregon humbjen e yndyrës në bark ( njezet e nje )
Në krahasim, pjesëmarrësit të cilëve iu dha një placebo fituan një mesatare prej 6.2 paund (2.8 kg) dhe e rritën raportin e tyre mes belit dhe ijeve me 1% gjatë së njëjtës periudhë 12-javore ( njezet e nje )
PUMRMBLEDHJE Yerba mate mund të zvogëlojë oreksin, të rrisë metabolizmin dhe të rrisë sasinë e yndyrës së djegur për karburant. Kjo mund t’ju ndihmojë të humbni peshë.
E pasur me antioksidantë dhe lëndë ushqyese
Yerba mate përmban disa lëndë ushqyese të dobishme për bimët, duke përfshirë ( Burimi ):
- Xanthines: Këto komponime veprojnë si stimulues. Ato përfshijnë kafeinën dhe teobrominën, të cilat gjenden gjithashtu në çaj, kafe dhe çokollatë.
- Derivatet e kafeoilit: Këto komponime janë antioksidantët kryesorë që promovojnë shëndetin në çaj.
- Saponina: Këto komponime të hidhura kanë veti të caktuara anti-inflamatore dhe uljen e kolesterolit.
- Polifenolet: Ky është një grup i madh antioksidantësh, të lidhur me një rrezik të reduktuar të shumë sëmundjeve.
Interesante, fuqia antioksiduese e çajit yerba mate duket të jetë pak më e lartë se ajo e çajit jeshil
Për më tepër, yerba mate mund të përmbajë shtatë nga nëntë aminoacidet thelbësore, përveç pothuajse çdo vitamine dhe minerale që i nevojiten trupit tuaj ( Burimi )
Sidoqoftë, çaji përmban sasi shumë të vogla të këtyre lëndëve ushqyese, kështu që nuk ka gjasa të japë një kontribut të madh në dietën tuaj më vete.
PUMRMBLEDHJE Yerba mate është një central elektrik antioksidues që përmban shumë lëndë ushqyese të dobishme të bimëve.
Mund të rrisë energjinë dhe të përmirësojë përqendrimin mendor
Guayaki yerba përmbajnë kafeinë
Në 85 mg kafeinë për filxhan , yerba mate përmban më pak kafeinë se kafeja por më shumë se një filxhan çaj ( 4 )
Prandaj, ashtu si çdo ushqim ose pije tjetër me kafeinë, mund të rrisë nivelet tuaja të energjisë dhe t'ju bëjë të ndiheni më pak të lodhur.
Kafeina gjithashtu mund të ndikojë në nivelet e disa molekulave sinjalizuese në trurin tuaj, duke e bërë atë veçanërisht të dobishëm për fokusin tuaj mendor ( 5 , 6 )
Disa studime njerëzore vunë re vigjilencë të përmirësuar, kujtesë afatshkurtër dhe kohë reagimi në pjesëmarrësit që konsumuan një dozë të vetme që përmbante 37.5-450 mg kafeinë ( 7 )
Për më tepër, ata që konsumojnë rregullisht yerba mate shpesh thonë se rrit vigjilencën si kafeja - por pa efekte anësore të hidhëruara.
Sidoqoftë, këto dëshmi ende nuk janë vërtetuar shkencërisht.
PUMRMBLEDHJE Falë përmbajtjes së kafeinës, yerba mate mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të energjisë dhe rritjen e përqendrimit tuaj mendor.
Mund të Rritë Performancën Fizike
Kafeina gjithashtu dihet se përmirëson kontraktimet e muskujve, zvogëlon lodhjen dhe përmirëson performancën sportive deri në 5% ( 8Burimi i besuar , 9Burimi i besuar , 10Burimi i besuar , njëmbëdhjetëBurimi i besuar )
Meqenëse yerba mate përmban një sasi të moderuar të kafeinës, ata që e pinë atë mund të presin përfitime të ngjashme të performancës fizike.
Në fakt, në një studim, atyre që iu dhanë një kapsulë 1 gram gjethe yerba të tokës menjëherë para stërvitjes djegën 24% më shumë yndyrë gjatë stërvitjes me intensitet të moderuar ( 12Burimi i besuar )
Një mbështetje më e madhe në yndyrën për karburant gjatë stërvitjes kursen rezervat tuaja të karbohidrateve për momente kritike me intensitet të lartë, të tilla si ecja me biçikletë në një kodër ose vrapimi në vijën e finishit. Kjo mund të përkthehet në performancë më të mirë sportive.
Sasia optimale e yerba mate për të pirë para stërvitjes aktualisht nuk dihet.
PUMRMBLEDHJE Yerba mate rrit mbështetjen e trupit tuaj në yndyrë për karburant gjatë stërvitjes. Gjithashtu mund të përmirësojë kontraktimet e muskujve dhe të zvogëlojë lodhjen, të gjitha këto mund të kontribuojnë në performancë më të mirë fizike.
Mund të mbrojë kundër infeksioneve
Yerba mate mund të ndihmojë në parandalimin e infeksioneve nga bakteret, parazitët dhe kërpudhat.
Një studim i tubave të provës zbuloi se një dozë e lartë e ekstraktit të yerba mate u çaktivizua E. coli , një bakter që shkakton simptoma të helmimit nga ushqimi si ngërçet në stomak dhe diarre ( 13Burimi i besuar , 14Burimi i besuar )
Komponimet në yerba mate gjithashtu mund të parandalojnë rritjen e Malassezia furfur , një kërpudhë përgjegjëse për lëkurën me luspa, zbokthin dhe skuqjen e lëkurës të caktuar ( pesëmbëdhjetë )
Së fundi, hulumtimi sugjeron që përbërjet në të mund të ofrojnë njëfarë mbrojtjeje kundër parazitëve të zorrëve ( 1Burimi i besuar )
Sidoqoftë, shumica e këtyre studimeve janë bërë në qeliza të izoluara. Aktualisht është e paqartë nëse këto përfitime janë të njëjta për njerëzit, dhe nevojiten më shumë kërkime ( 16 , 17Burimi i besuar )
PUMRMBLEDHJE Yerba mate mund të ketë disa veti anti-bakteriale, anti-parazitare dhe anti-kërpudhore. Sidoqoftë, nevojiten më shumë kërkime.
Modernizimi i Yerba Mate
Menjëherë pasi përjetova bashkëshortin për herë të parë (dhe menjëherë u dashurova me të), fillova të bëja video në YouTube. Disa ishin me vëllain tim, të tjerët ishin me miqtë që takova ndërsa jetoja në Abu Dhabi, dhe një grusht isha vetëm unë, një kungull dhe mendimet e mia (si tani). Një nga kompanitë e para Yerba Mate me të cilën kam folur ndonjëherë ishte Guayaki, e cila ishte më shumë se bujare me dërgimin e bashkëshortëve falas, bluza, afishe, pjekje, bombila dhe më shumë. Unë u mahnita nga fakti se sa të mrekullueshëm ishin të gjithë me të cilët ndërveproja, të tillë si Steven, Dave, Patrick dhe të tjerë me të cilët ose fola me email, telefon ose përfundimisht u takova personalisht.
Me kalimin e kohës, mësova shumë më tepër për bashkëshortin: historinë, traditën, përfitimet shëndetësore, shkencën dhe bukurinë e jashtëzakonshme të të gjithave. Unë isha një kungull i njomë dhe llambë tip i djalit përmes dhe përmes, dhe ndërsa unë vlerësoja produktet e tjera të Guayaki, të tilla si kanaçet e tyre me gaz, shishet e qelqit dhe plumbat e energjisë, nuk isha i sigurt se si të ndihesha për këtë modernizim të perceptuar të një tradite të lashtë. Një pjesë e imja u ndie në konflikt kur njerëzit po shijonin kanaçe të një bashkëshorti të gazuar pa marrë kurrë një kungull. Por sot, unë shikoj përsëri në foshnjërinë time në botën e bashkëshortit dhe kuptoj se nuk isha vetëm një snob, por edhe mendje mbyllur, sepse si dikush pi mate është shumë më pak e rëndësishme sesa ta pijë atë në radhë të parë.
Guayaki ka bërë një punë më të mirë se çdo kompani tjetër me bazë në Shtetet e Bashkuara për përhapjen e pijeve në miliona (pa shifra zyrtare, por unë vetëm mund ta imagjinoj) njerëz përmes shpërndarjes së tyre të gjerë të kanaçeve dhe pijeve të qelqit, gjë që është e mirë për disa arsye. Me E para është se njerëzit po hanë bashkëshortin, megjithëse jo në mënyrën tradicionale, gjë që mund të rezultojë vetëm në më shumë të mira. I mirë për trupat e tyre, mjedisin (më shumë për këtë më poshtë) dhe botën. Arsyeja e dytë është se jam i sigurt se disa njerëz që marrin një kanaçe ose shishe dhe bëjnë pak kërkime përfundimisht përpiqen të pinë bashkëshorte me një kungull dhe llambë , duke e thelluar më tej vlerësimin e tyre për barin e mirë.
Përfundim
Kështu që tani është koha për të marrë përsipër gjithçka. A është Guayakí marrëveshja e vërtetë? Unë besoj se përgjigja është se varet nga ju. Unë mendoj se ata do t'ju ofrojnë pikërisht atë që blini. Pra, nëse jeni duke kërkuar përvojën përfundimtare të yerba mate, por duke blerë yerba me aromën e tyre Yerba Mate Wild Berry, atëherë kam frikë se keni zgjedhur dobët. Në kohën e këtij artikulli, unë ende nuk kam provuar yerba tradicionale të gjetheve të lirshme të Guayakí, kështu që ka shumë pak që mund të them për të në këtë pikë.
Përmbajtja
- Mund t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe yndyrë në bark
- E pasur me antioksidantë dhe lëndë ushqyese
- Mund të rrisë energjinë dhe të përmirësojë përqendrimin mendor
- Kafeina gjithashtu mund të ndikojë në nivelet e disa molekulave sinjalizuese në trurin tuaj, duke e bërë atë veçanërisht të dobishëm për fokusin tuaj mendor (5, 6).
- Mund të Rritë Performancën Fizike
- Mund të mbrojë kundër infeksioneve
- Modernizimi i Yerba Mate
- Përfundim